Couteau de couperet forgé à la main, coupe d'os, 7 pouces en acier à haute teneur en carbone, couteau de boucher à viande robuste, couteau de chef complet pour cuisine ou restaurant

Comment empêcher ce couteau couperet en acier à haute teneur en carbone de rouiller ?

Parce que ce couteau couperet est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il est plus dur et plus durable qu'un couteau en acier inoxydable ordinaire. Mais vous devez le protéger de la rouille occasionnelle.

Gardez d’abord le couteau couperet au sec. Après utilisation, lavez-les et séchez-les à la main avant de les ranger. Assurez-vous qu'ils sont complètement secs.

Vous pouvez également choisir d'utiliser une très petite quantité d'huile, par exemple de l'huile de cuisson, des huiles végétales, etc. Et essuyez soigneusement la lame avec après l'avoir lavée et séchée complètement.

Spécifications :

• Longueur du couteau : 295 mm
• Poids du couteau : environ 538 g / 1,19 lb
• Longueur de la lame : 185 mm
• Matériau de la lame : acier au carbone
• Épaisseur de la lame : 4 mm
• Matériau du manche : tige en acier intégrée Full Tang + bois + fixation par rivets

Manche en bois ergonomique Full Tang

La structure pleine soie, qui est différente de la poignée de soudage générale des couteaux de chef, ne se cassera pas après une utilisation à long terme. La poignée en forme de vague le rend confortable et sûr à saisir.

Lame tranchante

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, solide et tranchant. La lame a une épaisseur de 4 mm et son bord en forme de V est idéal pour couper les os. Couteau de boucher couperet polyvalent.

Professionnel

Compétence de leadership adoptée. Gérez facilement vos tâches quotidiennes de trancher, couper en dés et hacher en coupant du poulet, des côtelettes boiteuses, des steaks, des légumes et des fruits.