How to Care and Maintain a Damascus Steel Knife?

Comment entretenir et entretenir un couteau en acier Damas ?

Publié par Best.Buy. Damascus1 le


Le couteau à lame en acier Damas est un type de couteau populaire avec une beauté unique. Également connu sous d'autres noms, tels que l'acier arrosé ou l'acier damasquiné, cet acier unique en son genre présente une alternance de motifs clairs et foncés à haute teneur en carbone.


L'acier Damas est très populaire en raison de son attrait et de sa capacité à conserver sa flexibilité et sa dureté. Il a la capacité de surpasser les fers et aciers actuels. Un soin et une attention supplémentaires sont nécessaires lors de l'utilisation de ce couteau en acier de haute qualité, en particulier celui avec des gravures détaillées. Voici quelques conseils utiles pour conserver la beauté et la fonctionnalité d'un couteau en acier Damas .


Lubrifier les lames en acier Damas


La conception unique de l’acier n’est exposée qu’après avoir été gravée et lavée à l’acide tout au long du processus de fabrication. Différents niveaux d'oxydation entraînent des motifs sombres ou oxydés et clairs/brillants sur la lame à la suite de cette gravure.


La majorité des lames Damas forgées à la main sont composées d'acier à haute teneur en carbone, ce qui signifie qu'elles ont une faible teneur en chrome. Lorsqu’ils ne sont pas correctement entretenus, les couteaux Damas en acier au carbone peuvent rouiller. Pour éviter la rouille ou la décoloration, gardez le couteau en acier Damas propre et sec à tout moment.


Les abrasifs doivent être évités


Il est essentiel d'éviter les abrasifs tels que les chiffons rugueux, la laine d'acier, les produits à polir pour métaux et autres pour conserver l'apparence et la qualité de la lame. L’utilisation d’un abrasif ou d’un nettoyant pour métaux effacera l’oxydation gravée dont un couteau en acier Damas a besoin pour afficher le motif. Nous vous recommandons de retourner votre lame au fabricant pour un service de regravure lorsque la gravure a été considérablement altérée.


Soyez prudent lorsque vous utilisez votre lame damas


Lorsqu'elle est utilisée sur des aliments acides, tels que des fruits, dans des environnements humides ou pour des jeux d'habillage sur le terrain, une lame Damas en acier au carbone est particulièrement vulnérable aux dommages. La gravure de la lame peut être supprimée par de telles utilisations et situations.


Lorsque vous utilisez Damas, assurez-vous de le laver et de le sécher immédiatement et de ne pas frotter la lame trop fort. L’utilisation d’un matériau plus doux, comme un chiffon en microfibre ou en coton, n’usera pas la lame si vous séchez avec.


Un stockage approprié est essentiel pour le maintenir sans rouille


Lorsqu'il n'est pas utilisé, le couteau en acier Damas doit être stocké dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité excessive et des variations de température. Garder le couteau dans une boîte ou un étui rembourré à fermeture éclair après le nettoyage et le cirage le maintiendra parfaitement.


De plus, un manche humide ou l'humidité du manche peut rouiller la lame, alors gardez tout le couteau au sec. Si vous conservez des couteaux Damas avec des matériaux de manche naturels, évitez d'utiliser une barre de déshumidification, en particulier dans un coffre-fort ou un compartiment de stockage fermé.


Votre couteau en acier Damas durera plus longtemps et conservera son aspect unique si vous en prenez bien soin.